Cuisinier / Cuisinière
Emploi Social - Services à la personne
Lavaur, 81, Tarn, Occitanie
L'Association Notre Dame d'Espérance de Lavaur (81), qui gère le CME Notre Dame d'Espérance
constitué d'un IME (71 places) et un SESSAD (37 places dont 8 places autistes), recrute dans le cadre
d'un remplacement un cuisinier.e
****Période : du 01/10/2025 au 24/10/2025.*****
Date limite de réception des candidatures : dès que possible
Il intervient au sein de l'IME qui accueille quotidiennement 71 enfants.
Le cuisinier fait partie d'une équipe composée de 2 cuisiniers, 2 agents d'entretien (plonge et nettoyage
de la salle).
La restauration fait partie des services généraux qui sont composés de : restauration, entretien des
locaux, maintenance, blanchisserie et transports.
Vous serez donc affecté aux services généraux du CME Notre Dame d'Espérance, sous la
responsabilité de l'Adjoint de direction.
Missions du poste :
Le cuisinier a pour mission de gérer la préparation des repas du midi.
Dans le cadre de sa mission, il effectue les tâches suivantes :
Pour la partie production :
Réalisation des préparations froides (entrée, fromage, dessert, tranchage, mousse de
légumes et de fruits)
Remise en température des produits, préparation de la vitrine réfrigérée (entrée, fromage,
dessert)[...]
